Torta Salgada de Ricota.






Ingredientes:
500g de ricota
1 copo de leite 200ml
2 ovos
150g de queijo parmesão ralado
sal, pimenta-do-reino, salsinha e orégano a gosto

Cobertura:
Palmito picadinho
1/2 cebola picada
100 gramas de tomatinho cereja
1/2 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo:
No liquidificador bata, a ricota,o leite, os ovos, o queijo ralado e os temperos. Unte uma assadeira retangular pequena ou uma fôrma redonda pequena, coloque a massa e por cima da massa coloque os palmitos picados, os tomatinhos, cebola e o requeijão cremoso. Leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar.
  

17 comentários:

  1. Que lindo teu layout novo Inês! Adorei a receita, sou apaixonada por ricota e palmito!

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  2. Oi Jú!! Muito obrigada, tb gostei do resultado, mesmo depois de tanta dor de cabeça para adaptá-lo ao que eu já tinha. Experimenta esta torta, além de rápida de fazer é deliciosa! Bjs

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  3. MINHA QUERIDA,
    PRIMEIRAMENTE PARABÉNS PELO NOVO VISUAL DO BLOG ESTÁ MUITO LINDO, AMEI!
    AGORA A SUA TORTA FICOU UM ESPETÁCULO, COMBINAÇÃO PERFEITA DE INGREDIENTES, FICOU LINDA E DELICIOSA! OBRIGADA PELO CARINHO, É UM PRAZER VER UMA RECEITA MINHA FEITA POR VC.
    EU SOU CHEGADA A UMA LINGUIÇA,RSRS. COLOCO EM QUASE TODAS AS RECEITAS, TENHO ATÉ UMA MÁQUINA DE ENCHER LINGUIÇA E JÁ FIZ MUITO, MAS AGORA CANSEI,RSRS, FAZIA PARA CONSUMO PRÓPRIO É BEM MAIS SAUDÁVEL.

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!

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  4. Oi amiga!! Adorei tua receita, mas tive que fazer esta troca de ingredientes pois estamos diminuindo o consumo de carne aqui em casa, não é fácil trocarmos alguns hábitos, mas estamos tentando. Bjs

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  5. Maria Inês querida, parabéns pelo novo visual, ficou lindo, adorei, parabéns também a sua filha. De vez em quando é bom mudar né? Ficou muito bonito. Agora, essa receita é ótima mesmo, quando vi lá na Déia, me apaixonei a primeira vista. O seu recheio, gostei muito, bem saudável e acima de tudo gostoso. Bjocas

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  6. Hummmmm receita divina hemmmm...adorei!
    Seu blog está lindo parabéns pela reforma rsrs...
    Obrigada pela visita,uma boa noite!

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  7. Deve ficar uma delícia, adoro suas receitas, cada uma melhor que outra.
    Bjos.
    Silvia.

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  8. Ana- Obrigada pela sua visita tb! Bjs
    Sílvia- Muito obrigada! Bjs

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  9. Josy-Realmente, as receitinhas da Déia são maravilhosas! Bjs e obrigada pela visita!

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  10. Uma bela receita, concordo com a Maria Inês
    Bjs e ótima quinta
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  11. Olá querida, seu blog ficou show, parabéns a vc e a filhota Nathy, tá lindo de viver.
    Bem vamos a torta, ficou linda e com certeza deliciosa. As receitas da Andréa são mesmo uma delicia, e esta sua com esta combinação de ingredientes só pode ter ficado maravilhosa.
    Bjs e Bom Dia

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  12. hummm..delicia de receita..e..parabens pelo novo vusaul de bolg..ficou super lindo..bjo

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  13. Vegetariana? prática? Deliciosa?
    Já está anotada e logo logo será testada =P
    Beijooss

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  14. Viviane- Muito obrigada pela visita! Bjs
    Vice- Muito obrigada pelos elogios! Bjs
    Iliane- Obrigada, querida! Bjs
    Anônimo- Retorne para nós contar se ficou bom.Bjs

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  15. Onde tem palmito minhas antenas se levantam. Achei d+ sua cobertura (recheio) e vou levando a receita comigo.

    Eli

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  16. Olá Minha Querida Maria Inês,

    Que versão deliciosa da receita da Andréa, ela é fabulosa e tem receitas incríveis...
    Adorei é leve e muito saudável!!!

    Boa Noite!!!
    1000 Beijokinhas

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  17. MARIA INÊS,
    TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS

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Seu comentário me deixa muito feliz e motivada!!!