Sonhos

Resolvi testar a "Massa Econômica" para fazer sonhos e o resultado foi divino!!!!
Fiz a massa como que para pão, enrolei em bolinhas pequenas e deixei crescer até dobrar de tamanho. Depois de crescidas fritei em óleo bem quente e passei no açúcar. O recheio foi de doce de leite.
Deixo novamente a receita para quem não conhece:


Ingredientes:
500 ml de água morna
1 kilo de farinha de trigo
1 ovo
30 gramas de fermento biológico
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Dissolva o fermento no açúcar, coloque a água morna, o sal, a manteiga e o ovo. Despeje a farinha aos poucos e sove bem. Deixe crescer 20 minutos e modele os pães. Coloque na assadeira e deixe dobrar de tamanho(mais ou menos 40 minutos). Asse em forno médio.