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O Incrível Bolo de Maçãs de Natal








Ingredientes:
1 e 1/3 de  xícara de óleo vegetal
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 xícaras de açúcar –
3 ovos
4 maçãs - descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos.
1 xícara de nozes picadas grosseiramente
Açúcar de confeiteiro para polvilhar


Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 180oC.
Se utilizar forminhas descartáveis de bolo inglês, sugiro untar e polvilhar previamente. O bolo se soltará que é uma maravilha. Disponha estas fôrmas descartáveis sobre uma assadeira. (Eu utilizei somente uma assadeira grande!!)
No bowl da batedeira, junte os ovos, o óleo e o açúcar. Em um outro recipiente, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela polvilhados.
Bata a mistura de ovos até obter um amarelo claro. Agregue a mistura de secos e bata o suficiente para envolver.
Retire da batedeira e adicione as nozes e as maçãs picadas. Divida a mistura nas assadeiras, deixando um dedo de borda.
Leve para assar por cerca de 45 minutos -faça o teste do palito- rotacionando a fôrma no meio do tempo.
Depois de assado polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.



8 comentários:

  1. Amiga, deu água na boca de ver este bolo molhadinho, posso imaginar o sabor, e o aroma da maçã com a canela. Perfeito.
    Já vou levar a receita.
    Bjs

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  2. QUERIDA MARIA INÊS,
    ESTE BOLO ESTÁ UM ESPETÁCULO, RECEITA MARAVILHOSA COM ESTES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO DELICIOSO, MAÇÃ E CANELA, IRRESISTÍVEL!

    BEIJOS..♥

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  3. Imagino o aroma que ficou pela sua cozinha amiga.Adoro bolo de maças e com nozes então fica especial, não cinhecia ainda essa receita do Chocolatria, certamente ficou divina. Bjos. Tem sorteio no meu bloguito

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  4. Vice, Andréa e Josy- Muito obrigada, amigas queridas! Bjs para todas!

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  5. Oi Inês,
    adorei essa receita. Ai, deu água na boca. Vontade de fazer hoje mesmo.
    Um ótimo Natal para você.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  6. Olá Maria Inês, essa receita parece mesmo ótima. Aproveito para desejar um ótimo Natal pra vc e sua família. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  7. Os bolos de macãs são dos mais saborosos e aromáticos.
    Passando para desejar um Natal de harmonia e confraternização.
    Bjs.

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  8. Chris, Nane e Gina- Muitpo obrigada pela visita! Um Feliz Natal para vcs!!

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