Sequilhos




  • INGREDIENTES:
  • 1 lata de Leite condensado
  • ovos
  • 5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente (65g)
  • 1 colher (chá) de sal
  • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 5 xícaras (chá) de amido de milho , aproximadamente (575g)
Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o Leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos a maisena, mexendo até obter a consistência de enrolar. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo. Asse em forno médio-alto (200°C), pré aquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.
Dicas:
- Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta. - Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de maisena por 100g de coco seco ralado. - Esta massa se conserva bem em geladeira até o dia seguinte. Se desejar, após frios, coloque-os em um pote com tampa.

11 comentários:

  1. Amo sequilhos, o problema é parar de comer.
    Bjos, Lú.

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  2. Luciana!!Realmente, o difícil é parar de comer estas delícias. Bjs, uma ótima semana!!

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  3. OLÁ MARIA INÊS!
    NÃO DAR PRA RESISTIR A ESSES BISCOITINHOS, RECEITA PERFEITA E AS FOTOS ESTÃO LINDAS DE DAR ÁGUA NA BOCA,HUMMMMMMMMM!
    HOJE EU FIZ A RECEITA DO SEU MOLHO COM LEITE DE COCO, FIZ COM FILÉ DE FRANGO, TODOS AQUI AMARAM, NA SEMANA EU VOU POSTAR.VALEU AMIGA!

    TENHA UMA ÓTIMA NOITE!
    BEIJOS.......

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  4. Oi minha querida Maria Inês, adoro sequilhos, os seus ficaram lindos de viver, só queria saber uma coisa, vai 1 lata de leite condensado, 2 ovos e logo abaixo está escrito 1 lata só que vc não digitou o que, é leite, ou leite de coco? Vou ver se faço essa semana...bjos uma ótima semana querida

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  5. Josy, receita corrigida!! Obrigada por me avisar!! Bjkas

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  6. Adorei o seu blog e estou a segui-lo.Beijos.
    Rosa Maria

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  7. Oi, querida! Eu amo sequilhos e estes teus estão perfeitos! Imagina tomar um cafezinho mordiscando um destes?! Ai, meu deus!!! Um beijo.

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  8. Essa receita lembra infancia, já anotei. Bjs e boa semana!!!

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  9. Adoro sequilhos, há muito tempo que não faço e tb não como, gosto desses feitos em casa.
    bjs

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  10. Rosa-Fico feliz que tenhas gostado do blog. Seja muito bem vinda!! Bjs
    Ana Paula- O problema é que comi vários acompanhando o café...hehehehe. Bjs
    Yolanda-Bjs e uma boa semana para vc tb!!
    Érica- Experimenta esta receita, é maravilhosa! Bjs

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  11. hummmm... deixando grávida com água na boca!!! pode não, hein?!? hehehe...

    Adoro sequilhos!!!

    Muito obrigada por seu carinho comigo lá no Pinto.

    Muitos beijos!

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