Torta de Queijo Minas e alho poró.


  




A massa desta torta é maravilhosa! Experimente também variando o recheio!




INGREDIENTES:

Massa:

- 200  a 300 gramasde farinha de trigo
- 1 tablete de margarina
- 2 ovos inteiros

Recheio:

- 200 g de queijo parmesão ralado
- 250 g de queijo minas
- 1 copo de leite (250 ml)
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento de pó
- 1 alho poró, bem  picadinho
  
MODO DE FAZER:
- Para a massa, junte todos os ingredientes numa vasilha e vá misturando até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Reserve.
- No liquidificador, coloque o parmesão, o queijo minas, o leite, a margarina, os ovos, a farinha e bata até misturar tudo. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture bem.
- Despeje o recheio na forma sobre a massa, espalhe o alho poró picadinho e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até que esteja dourado.

16 comentários:

  1. Menina, que torta linda, só de ver dá água na boca, vou fazer com certeza.
    Bjks

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  2. Hummm! Que receita deliciosa, adoro torta de queijo.
    bjs

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  3. QUERIDA MARIA INÊS,
    SAUDADES DE PASSAR POR AQUI.
    QUE MARAVILHOSA, FICOU PERFEITA!
    ESSA RECEITA EU NÃO VOU PERDER, QUE DELÍCIA!

    BOM FINAL DE SEMANA!
    BJS ♥

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    1. Andréa- Saudades de vc também, mas o tempo anda pra lá de corrido e não tenho conseguido fazer visitas as minhas blogueiras amigas. Beijos e obrigada pela visita.

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  4. Maria Inês torta de queijo já é uma delicia, com alho poró com certeza ficou magnifica. Utilizo muito o alho poró aqui em casa, acho muito saboroso. Ficou linda sua torta. Beijos ótimo final de semana

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    1. Josy- Realmente, a combinação de queijo com alho poró fica deliciosa! Não deixa de experimentar! Bjs

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  5. O título da sua postagem me atiçou, a foto me convenceu! A combinação de dois ingredientes que adoro, só pode resultar coisa boa! Delícia.
    Bom final de semana.

    Beijinhos

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  6. Olá,

    Passando pra fazer uma visitinha e deixar um grande beijo.

    Gabs Pires

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  7. Nossa, que torta linda, adorei, alho poró e queijo minas combina muito bem...
    Beijos
    Boa semana
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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    1. Ana- Muito obrigada!! Bjs e uma ótima semana!

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  8. que torta perfeita!!!!!!!!!!!!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  9. Hermoso pastel salado me encanta el puerro ,abrazos y abrazos,
    si viajan a Santiago hace mucho frío traer ropa gruesa ,bienvenido a Chile que lo pasen muy bien,abrazos.

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