Brownie com Nozes.


 Esta receita foi retirada do maravilhoso Chocolatria, porém resolvi acrescentar nozes picadas. Ficou muito bom!


Ingredientes:

180 g de manteiga sem sal
250 g de chocolate meio amargo em pedaços
4 ovos grandes 
250 g de açúcar refinado
100 g de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de sal
1.1/2 colher(chá) de baunilha
150 g de farinha de trigo
250 g de chocolate ao leite picadinho
150 gramas de nozes bem picadinhas.


Pré-aqueça o forno a 180oC.
Forre uma assadeira tamanho 33x23cm, com papel alumínio ou manteiga, deixando sobrar bordas nas laterais -para facilitar na retirada do bolo da assadeira.
Em uma tigela apropriada para microondas, junte a manteiga e o chocolate e leve por cerca de 3 minutos, na potência média, ou até que estejam derretidos. Misture bem e reserve.
Em uma outra tigela, bata os ovos e os dois açúcares até ficar cremoso. Adicione o sal, a mistura do chocolate e a baunilha. Adicione gradualmente a farinha e por último os pedacinhos de chocolate e as nozes.
Despeje a mistura na assadeira preparada e leve para assar por cerca de 30 minutos, até firmar. O seu interior ainda deverá estar bem pegajoso, molinho…para que quando esfrie, continue cremoso.
Esfrie por completo e só então retire o brownie da assadeira. 

12 comentários:

  1. Humm!! tenho certeza que o sabor está delicioso, e que belo aspecto, comeria muito bem um pedaço agora mesmo.
    Bjs e Boa Noite

    ResponderExcluir
  2. Olá querida!

    Hummmmm que aspecto delicioso!
    Adoro uns belos brownies *.*

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  3. Hummmm.Maria Inês sabe que vc me deu uma ótima idéia?? Faz tempo que não faço brownie eu amo brownie, mas só lembro de fazê-lo qdo tenho nozes em casa kkkk. Adorei essa receita, vou experimentar. Deve ter ficado ótimo. Bjocas

    ResponderExcluir
  4. Que requete buenas las nueces.
    Un saludito

    ResponderExcluir
  5. UAU....MINHA AMIGA ESTA RECEITA FICOU CHIC DEMAIS UMA RECEITA TENTADORA!

    TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS..♥

    ResponderExcluir
  6. Vice, MissB, Josy, Mijú e Andréa- Muito obrigada pelos comentários. Beijos para todas!!

    ResponderExcluir
  7. Oi flor,

    Passando pra fazer uma visita e deixar um grande beijo.
    Passa lá no blog, tá atualizado!

    Beijos,
    Gabs Pires
    (gabspires.blogspot.com)

    ResponderExcluir
  8. Oi Gabs!! Vou te visitar, com certeza! Bjs

    ResponderExcluir
  9. Olá Maria Inês!
    venho pedir desculpa por só agora ter encontrado seu comentário no post da Teia Ambiental.

    Quando as pessoas comentam artigos mais antigos, por vezes, não dou pelos comentários pois não preciso aprovar e não recebo aviso no email (por opção).

    Aproveitei para conhecer seu blog. Você publica bolos deliciosos com lindas fotos! Parabéns.
    Olhe, dia 7 Março será dia de Teia Ambiental, você sente vontade de nos acompanhar em mais esta coletiva pró-ambiental?
    Beijinhos de Portugal.
    Rute

    ResponderExcluir
  10. Olá Rute! Com certeza irei participar! Beijos

    ResponderExcluir
  11. Es tentador y está muy bien hecho me encanta,abrazos y abrazos.

    ResponderExcluir
  12. Hola Rosita!!Gracias por su presencia. Abrazos

    ResponderExcluir

Seu comentário me deixa muito feliz e motivada!!!