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Bolo de Limão e Framboesas








3 unidade(s) de clara de ovo
3 unidade(s) de gema de ovo

2 xícara(s) (chá) de açúcar

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 colher(es) (sopa) de margarina 

1 lata(s) de creme de leite sem soro

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

2 colher(es) (sobremesa) de raspas de limão

1 xícara(s) (chá) de suco de limão
150 gramas de framboesas



Bata as claras em neve e  reserve. Bata 2 xícaras açúcar, as gemas e a margarina.
Junte o creme de leite e a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente as claras em neve e 1/2 xícara de suco de limão e misture.
Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente. Distribua as framboesas sobre a massa. Leve para assar em forma de buraco untada,  forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e 1 xícara de açúcar de confeiteiro.

12 comentários:

  1. Adorei seu bolo, e com creme de leite fica super macio!!!anotado!bjs
    Maura

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  2. Hummm!!! deu água na boca...
    Bjs e Boa Tarde

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  3. Que belo simplesmente divinal, amei!

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  4. FICO FELIZ DE SABER QUE VC ESTÁ MELHOR DA SUA COLUNA.
    MINHA QUERIDA, ESTE BOLO FICOU LINDO E COM CERTEZA SABOROSO, COM ESTE CONTRASTE LIMÃO E FRAMBOESA, AI QUE DELÍCIAAAAA!!!

    FICA COM DEUS!
    BJS...♥

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  5. Maria Inês minha querida que união perfeita essa que você fez!
    Está de encher os olhos da gente, ficou com lindo aspecto esse bolo!
    1000 de beijinhos. Re

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  6. Maura- Realmente, o creme de leite deixa a massa muito fofa! Bjs e obrigada por comentar.
    Vice- Muito obrigada pela visita e comentário. Bjs
    MissB- Muito obrigada! Bjs
    Andréa- O contraste do limão com a framboesa ficou divino! Bjs e obrigada pela visita.
    Regina- Muito obrigada pela visita! Beijos

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  7. que delicia de receita..aqui em casa amamos bolo dde limão..que bom que vc esta melhor
    tenho hoje bolo de morangos
    bjokas

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  8. Nham nhammmm *Delícia*
    Receita anotada no meu caderninhooooo!
    Beijos
    Schenia

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  9. Ficou tão lindo e a chuva que caí la fora me deixa doida de vontade de um pedaço de bolo.


    www.feijaonoprato.com

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  10. TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BEIJINHOS...♥

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  11. Olá Maria Inês,

    Adorei a sugestão!!!


    Boa Noite!!!
    Seja Sempre Feliz!!
    1000 Beijokinhas

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  12. Sadhia, Schenia, Eli, Andréa e Miriam- Muito obrigada pela visita e por deixarem recadinhos. Beijos

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