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Macarrão com Milho, Leite de Coco e Presunto.

                Receita ideal para quando chega aquela visita inesperada e não sabemos o que servir!!






Ingredientes:

1 pacote de macarrão parafuso ou penne.
1 lata de milho verde.
1 garrafa pequena de leite de coco.
250 gramas de presunto cortado em tirinhas.
1 cebola.
1 lata de creme de leite.
Queijo ralado.

Ferva 3 ou 4 litros de água . Acrescente sal e a massa e deixe cozinhar até ficar "al dente".
Refogue a cebola bem picadinha, acrescente o presunto e reserve.
Bata no liquidificador o milho (com a água da latinha) e o leite de coco. Coe e misture o creme de leite.
Coloque a massa em uma travessa refratária, misture bem com o refogado de cebola e presunto. Acrescente a mistura do liquidificador misturando bem. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

9 comentários:

  1. Inês querida que macarrão ultrachique, deve ter um sabor super expressivo, adorei essa dica, bj♥kas, Ana, ;)...

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  2. Hum que diferente e fácil! Amo essas receitinhas ! Adorei passear no formigão, um bj doce e apareça lãs nas Abobrinhas, lá ta sempre cheio de formiga!!! Rs!
    Roberta
    www.docesabobrinhas.com

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  3. Nossa, muito prático mesmo! Adoro receitas assim! Beijos

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  4. Amigaaa, vamos começar a colocar aqui umas coisinhas light...hehehehe....já chega as gulodices do feriado com o neto...hehehe...preciso voltar de onde parei, a balança grita...kkkk....
    Beijos doces, amiga!

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  5. Ando precisaaaaaaaaando dessas receitinhas para visitas inesperadas...hahahaha
    Adorei

    bjim

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  6. Que macarrão diferente!
    Maria Inês, meu kit Mococa chegou! Muito obrigada pela sua atenção!
    bjs e bom fim de semana

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  7. não chegou ninguém aqui em casa não, mas vou aderir à essa delícia! bom final de semana

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  8. Olha, estou fazendo um sorteio super bacana lá no meu blog, e o prêmio é a coleção de livros culinários da dona benta, com capa arquivo, e DVD de receitas, vai lá participar também......Vou te deixar o link:

    http://casadadonakeilla.blogspot.com/2011/03/1-sorteio-aqui-em-casa-obaaaa.html

    Te espero por lá, bjão!!!

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  9. Participe do sorteio de um Kit mãos de Seda, Mary Kay no meu blog!

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