Torta Gelada de Bis da Dani!

Esta tentadora sobremesa foi postada pela querida amiga blogueira Dani, do Blog Nossa Cozinha.

Como iríamos receber muitas visitas para o almoço, decidi experimentar e dividir o "crime" com os convidados. Valeu a pena, é deliciosa!!!!

Torta Gelada de Bis (postagem da Dani)

• 1 caixa de bis de chocolate
• 1 caixa de bis de chocolate branco
• 1 pacote de bolacha tipo Maria  ou Maisena
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 barra de chocolate branco
• 2 latas de creme de leite (pode ser caixinha)
• 2 latas de leite condensado (pode ser caixinha também)
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 600 gramas de castanhas do pará trituradas (ou castanhas de caju)
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite para molhar os biscoitos 
  

Em uma forma com aro removível, vá distribuindo os bis pelas laterais, alternando os de chocolate com os de chocolate branco e deixando-os bem juntinhos. Em seguida, forre o fundo da forma, com uma camada de biscoitos umedecidos. 

Derreta o chocolate meio amargo (pode ser no banho-maria ou no microondas) e em seguida misture-o a uma lata de leite condensado, uma de creme de leite e um envelope de gelatina incolor (dissolvida conforme as instruções da embalagem). Reserve e repita o processo com a barra de chocolate branco. 

Leve a geladeira por alguns instantes até firmar um pouco.

Leve ao fogo baixo as castanhas com o açúcar e um pouco de água e vá mexendo sempre, até o açúcar aderir às castanhas.

Comece a montar a torta, alternando camadas: uma de biscoito, uma de creme de chocolate, uma de castanhas, uma de biscoito, uma de creme de chocolate branco, uma de castanhas e assim sucessivamente. Finalize com as castanhas.

Apenas tome cuidado para a torta terminar um pouco abaixo dos bis. Assim, não haverá problemas para desenformar a torta.

Cubra com papel filme e leve a geladeira por no mínimo três horas. Desenforme antes de servir. 

Observação:Bateu aquela preguiça e resolvi não utilizar as castanhas. Finalizei com chocolate meio amargo raladinho. Ficou muito bom!