Pão Integral com Farinha de Soja.

Ingredientes:
4 xícaras de farinha integral
1 xícara de farinha de soja
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de sopa de sal
1 pacotinho de 10 gramas de fermento para pão
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de água
3 colheres de sopa de linhaça
5 colheres de sopa de aveia

Misture os ingredientes secos (menos a aveia), acrescente o óleo e a água. Sove bem. Modele os pães e passe-os na aveia. Deixe-os crescer e asse em forno moderado (180 graus).

Observação: Também pode ser feito na máquina de fazer pão!!