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Pão Fofinho e Prático.

Frio, chuva e uma umidade terrível, este é o inverno que estamos enfrentando aqui no RS. Antídoto??? Muita comida gostosa!!!


500 ml de água morna
1 kilo de farinha de trigo
2 ovos
20 gramas de fermento biológico (2 pacotinhos)
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Dissolva o fermento no açúcar, coloque a água morna, o azeite  o sal, a margarina e os ovos. Despeje a farinha aos poucos e sove bem. Deixe crescer 20 minutos e modele os pães. Coloque na assadeira e deixe dobrar de tamanho (mais ou menos 40 minutos). Asse em forno médio.
 
Para quem tem máquina de fazer pão: coloque todos os ingredientes na MFP e utilize o ciclo "amassar". Depois de terminado o ciclo retire a massa da máquina, modele os pães e asse em forno médio.

4 comentários:

  1. Maravilha Maria Inês!!
    tamnbbém fiz de batata!!
    vou postar em seguida!
    acho que andamos em sintonia!!
    beijokas

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  2. Maria Inês, nada como um bom pão quentinho para espantar esse frio que tá de lascar.
    Bjos, Lú.

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  3. Pra validar tua inscrição no sorteio do blog tem umas regrinhas, por enquanto tu não está inscrita... Passa lá, ok?!
    Bá, tá feio o tempinho na nossa terra né?! Vamos aproveitar que amanhã tem mais um dia de sol... Depois parece que a chuva volta. Beijos, Ju

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  4. Essa MFP deve ser maravilhosa!!!

    Bjokas

    Li

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