Bolinho com Uva Preta.

 Hoje acordei com uma vontade louca de comer um bolo com uva preta que minha avó e minha mãe sempre faziam quando estávamos na praia. Para a culpa ser menor, fiz em uma forma bem pequena. Se quiser fazer um bolo maior, dobre a receita.

 

 

Ingredientes:

1/4 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo
2 ovos
1  xícara de açúcar
1 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento.
Uva preta

Bata os ingredientes no liquidificador(menos as uvas). Coloque em forma untada dispondo os gomos de uva na massa. Asse em forno moderado.
Cobertura: Açúcar de confeiteiro e gomos de uva.