Ingredientes:
1 kilo de farinha de trigo de boa qualidade
30 gramas de fermento para pão (3 pacotinhos)
300 gramas de açúcar
200 gramas de margarina
5 ovos
1 pitada de sal
1/4 litro de água
Faça uma esponja com o fermento e um pouco de água.Deixe descansar por 15 minutos.
Adicione os demais ingredientes, sove bem e deixe crescer 20 minutos. Modele os pães, deixe crescer até dobrar de volume e asse em forno pré aquecido.
Depois de assados cubra com o seguinte creme:
Bata no liquidificador:
1 e 1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar
2 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de chá de essência de baunilha
Coloque no fogo até engrossar. Coloque sobre os pães já assados, polvilhe coco ralado e sirva.
Observação: Para quem tem máquina de fazer pão basta fazer a esponja,na mesma, deixar descansar 15 minutos e acrescentar os demais ingredientes. Colocar a máquina no ciclo "amassar" por 20 minutos. Retirar a massa da máquina pois ela não comporta quantidades maiores de massa para assar. Modelar os pães, deixar crescer até dobrar de volume e assar no forno convencional.
Uma mensagem de Ano Novo(Carlos Drummond de Andrade)
ResponderExcluirPara você ganhar um belíssimo Ano Novo,cor de arco-íris ou da cor da sua paz,Ano Novo sem comparação com todo tempo já vivido(mal vivido ou sem sentido)...
Para você ganhar um ano não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,mas novo nas sementinhas do vir-a-ser,
novo até no coração das coisas menos percebidas (a começar pelo seu interior)...
Novo espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,mas com ele se come, se passeia,se ama, se compreende, se trabalha ...Você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,não precisa expedir nem receber mensagens(planta recebe mensagem ? manda telegramas ?)...
Não precisa fazer lista de boasintenções para arquivá-la na gaveta.
Não precisa chorar de arrependidopelas besteiras consumadas,nem parvamente acreditar que por decreto da esperança,a partir de Janeiro as coisas mudeme seja tudo claridade, recompensa, justiça entre os homens e as nações, liberdade com cheiro e gosto de pão matinal, direitos respeitados,começando pelo direito augusto de viver.
Para ganhar um Ano Novo que mereça este nome,você, meu caro, tem de merecê-lo,tem de fazê-lo de novo,eu sei que não é fácil, mas tente, experimente, consciente
.É dentro de você que o ANO NOVO cochila e espera desde sempre.
FELIZ ANO NOVO PRA VC E FAM.
COM SAÚDE,PAZ,PROSPERIDADE...
Querida Maria Inês. Peço a Deus que abençoe seu lar com o mesmo carinho que peço bençãos para o meu.FELIZ ANO NOVO
ResponderExcluirMARIA INÊS,
ResponderExcluirFELIZ 2010 PARA VC E FAMILIA COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJOS!
Passei aqui para te desejar um Feliz e Prospero Ano Novo.
ResponderExcluirBjs com carinho
Tá muito lindo esse pão! Já anotei a receita!
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