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Pão econômico

















Ingredientes:

500 ml de água morna
1 kilo de farinha de trigo
1 ovo
30 gramas de fermento biológico
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Dissolva o fermento no açúcar, coloque a água morna, o sal, a manteiga e o ovo. Despeje a farinha aos poucos e sove bem. Deixe crescer 20 minutos e modele os pães. Coloque na assadeira e deixe dobrar de tamanho(mais ou menos 40 minutos). Asse em forno médio.

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