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Mini -pizzas




Tem quem resista?????????

Ingredientes

1/2 kg de farinha (mais ou menos )
200 ml de água morna
1 pacote de fermento granulado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar

Recheio:
Utilize bacon, presunto, milho, molho de tomate, azeitonas, mussarela.

Modo de fazer

Dissolva o fermento na água morna.
Junte o óleo, o sal e o açúcar.Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
Estique a massa (não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante, eu abri mais ou menos 1/2 centímetro), corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena) , coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.
Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estar derretido e a massa completamente assada.

2 comentários:

  1. Mas que maravilha!!! Adorei e vou recomendar, bjs

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  2. Nossa Muié, isso é muito bom!
    Tô quase de férias!
    Saudades multiplas e galopantes, hehehehe!
    Bjs no coração, Mara.

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