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Bolo de Milho com Goiabada.

A massa é muito fácil de fazer e o resultado é 10!


 






1/4 copo de óleo
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
4 ovos
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara de açúcar

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em assadeira untada e polvilhada e espalhe 150 gramas de goiabada picada sobre a massa. Asse em forno moderado. Depois de assado polvilhe canela.

Observação: Fiz em forminhas de bolo inglês, rendeu 3 bolinhos!

10 comentários:

  1. OLÁ QUERIDA MARIA INÊS,
    O RESULTADO É 10 MESMO, A RECEITA É MARAVILHOSA, FICOU SUPER FOFINHO!

    FICA COM DEUS!
    BEIJINHOS ♥

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    1. Oi Andréa!! Ficou realmente muito fofinho. Essa receitinha vale ouro. Bjs

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  2. Guria, tu quer matar a gente, os teus leitores! O que são esses bolinhos! Perfeitos!

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    1. Gourmet- Pois é amiga, esses ficaram de babar o teclado!Hehehehe, Bjs

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  3. adorei o bolinho com goiabada!

    sugestão boa para festa junina!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  4. Maria Inês querida, se tem um bolo que gosto por demais é o bolo de milho, aliado à goiabada, é perfeição total. Gostei muito, principalmente pelo rendimento. Rende bem né? Excelente sugestão para casa e para presentear alguém. Bjos um ótimo domingo

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    1. Josy- Também tive esta ideia de fazer para presentear, afinal, quem não gosta de ganhar um bolinho de milho para acompanhar um cafezinho?? Bjs e boa semana!

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  5. Acredita que eu tenho um blog sobre culinária (http://ideiasgastronomicasdealerossi.blogspot.com.br/) e minha inspiração é meu amor e marido . Eu e ele adoramos cozinhar e nosso sonho é trabalhar com gastronomia. Mas isso não é interessante, o interessante é que o chamo de Formigão...rsrs...
    Quando descobri seu blog foi muito legal, agora sou seguidora e adoro as receitas !
    Um abraço
    Alexandra

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  6. Oi, Alexandra!! Eu e meu maridão também também adoramos cozinhar, volta e meia inventamos uns pratos bem diferentes (eu prefiro doces e ele os salgados). Vou visitar teu blog! Beijos e seja bem vinda!

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Seu comentário me deixa muito feliz e motivada!!!