Fazer pães bem fofinhos é um desafio culinário, muitas pessoas nem animam-se em colocar a mão na massa com medo de errar e perder ingredientes.
Esta receita de pão de milho é bem simples, fiz 2 vezes, uma na máquina de fazer pão e outra assada no forno comum, nas duas vezes o resultado ficou muito bom. Recomendo!!
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
2 colheres de chá de fermento biológico
2 colheres de sopa de erva doce
Modo de fazer:
Na máquina de fazer pão: Coloque na máquina todos os ingredientes( primeiro coloque os líquidos). Selecione o ciclo pão doce, cor clara.
Feito na máquina:
Na forma tradicional: Misture todos os ingredientes e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de milho, a massa fica bem mole. Deixe crescer e asse em forno moderado.
Feito no forno comum:
Para entusiasmar quem ainda não mandou e-mail para participar do sorteio Mococa, eis uma foto do kit que eu recebi (muitas delícias):
Hummm, deve ter ficado uma delícia este pão. Adoro pão de milho. Este kit da Mococa é mesmo uma tentação. Abraço!
ResponderExcluiressa é a receita favorita de pão da minha cucla. fica realmente muito bom. um grande beijo
ResponderExcluirInês querida que lindos!!!, nossa muito fofinho, acho tbem que sua casa deve ter ficado com um aroma maravilhoso, adorei, parabéns pela receita amiga, bj♥kas e um bom restinho de semana p/ vc e família, ;)...
ResponderExcluir....farinha de milho é fubá?
ResponderExcluirNossa vida, eu gosto muito de milho...agora o cumpadi ama pão de milho...=] Ele compra do pacote...uma marca Panco... eu fiz uma receita, mas tive q sovar tanto...nem repeti a dose.
2 colheres de chá, só isso? =}
Um bejim grande amore!