Bolo úmido de Laranja

Ideal para um lanchinho caprichado!!










Ingredientes:




1 caixinha de leite condensado
3 ovos grandes ou 4 pequenos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres de sopa de casca de laranja ralada

Modo de fazer:
Bata as claras em neve. Reserve.
Bata as gemas com o açúcar e o leite condensado. Misture  alternadamente a farinha, o suco de laranja e o leite condensado. Misture as cascas de laranja raladas.
Acrescente as claras e misture suavemente, acrescente o fermento em pó peneirado, misture.
Unte e enfarinhe uma assadeira, forno pré-aquecido a 180º graus.

Calda
1 xícara de  suco de laranja
4 colheres de sopa de açúcar

Misture os ingredientes e regue o bolo ainda quente.

2 comentários:

  1. Oi. Se eu substituir o suco de laranja por leite na receita da massa ficará bom e úmido igualmente? Se eu tirar tudo que é da laranja da receita? Aguardo respostas e agradeço desde já.

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  2. Olá! Nunca fiz esta receita sem as laranjas. Eu trocaria as laranjas por suco de limão ou maracujá. Um abraço

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